在浙江茶叶地图的东部,还有个新昌县。
(资料图片仅供参考)
新昌茶是被陆羽载入《茶经》的,谓之:“浙东茶以越州上……”
春光似锦,茶味清欢。走进隐逸深山处,心不由地自在了。所望之处,皆是苍翠。薄雾裹着群山,云青青欲雨,远处的绿色时明时暗,天上的太阳在云层里时隐时现。
我们常说,“大佛龙井”是山里的茶,“大佛龙井”品牌对外传播也一直是以传递祝福的活动为主:好茶源于新昌,好茶成就新昌,好茶传递新昌,大佛龙井是一杯当之无愧的好茶,也生动演绎了品牌“一杯好茶,万事新昌”的主口号。它像山中老衲般坐定,是茶的魔力还是人的定力?是山的魅力还是境的法力?归根结底,是在那一杯茶中,是为“落尽山花人不见,白云堆里一声钟”。
这里的茶生长在高山云雾处,主要分布在海拔300-800米的丘陵台地和山地之间,远离了城市的喧嚣,独辟一处恬静闲淡之地,自在生长。携一份寻求心仪佳茗的执着,我们来了。
回顾2022中国茶叶区域公共品牌价值评估榜单,大佛龙井以50.04亿元跻身前十,这个诞生仅二十余年的品牌,在中国茶叶市场异军突起,打响“大佛龙井”的品牌,其发展速度之快,令人惊叹,而这种发展模式也被全国茶界人士和专家学者称为“新昌模式”。
1995年,“大佛龙井进京”推介被各大央媒报道;1999年,济南泉城广场举办“万人品茶”大会,一夜之间,大佛龙井在济南家喻户晓;2004年,上海国际茶文化节闭幕式移师新昌;2006年,瑞典哥德堡号首访中国,抵达广州,大佛龙井成为广州哥德堡号百年享宴的指定用茶。自2006年,大佛龙井品牌坚持每年举办一届大佛龙井茶文化节,该节日被评为“浙江省最具影响力十大农事节庆”。
2023年4月12日,第十七届新昌大佛龙井茶文化节以“禅茶一味 大佛龙井”为主题在新昌如约而来。
其中,值得一提的是,新昌县启动首届寻茶记“精品茶宕”评选活动,挖掘每个“宕”特有的品种香、地域香等辨识度,塑造“宕茶”特有、稀缺、神秘等特质,助推精品茶宕价值提升。
作为大佛龙井茶文化节的重要活动之一的“新昌优选杯”精品茶宕头采茶评审会和“新昌优选杯”精品茶宕头采茶现场拍卖会先后于4月10日下午和4月11日下午率先举行。其实,早在今年的3月17日,评审专家组对报名参评“精品茶宕”评选活动茶园的土壤、海拔、品种、管理、生态环境等条件逐一开展实地调查并评分,报名参评茶园原则上须有明确主体,生态条件优异,品种搭配合理,栽培管理规范,空间位置相对独立,远离污染源。原则上茶园海拔在350米以上,面积20~50亩且集中连片。最终确认了入围“精品茶宕”名单。
“新昌优选杯”精品茶宕头采茶评审会上专家对选送的茶样通过外形、冲泡后的香气、汤色、滋味、叶底,以及对茶样的五个感官因子进行了评判鉴定。
茶样皆出身新昌精品二十二宕,是生长在高山上的茶,香高色清,耐冲泡是二十二宕茶的特点。茶园处于天然的群山之间,云雾缭绕,其生长环境可以称得上是茶叶世界的世外桃源。
选送的茶样各具特色,轻晃茶杯,缓缓啜饮,二十二宕茶的故事娓娓道来。一味清新,一味鲜爽,一味甘醇,是从山间一片叶到万家杯中茶的跌宕波折,沉淀出中华茶文化以及新昌二十二宕茶特有的理念和价值。
此外,入选“精品茶宕”的茶园中,有11个茶宕共计12件拍卖标的参与“新昌优选杯”精品茶宕头采茶现场拍卖会。4月11日下午,随着最后一次落槌声,2023中国茶叶大会暨第十七届新昌大佛龙井茶文化节“新昌优选杯”精品茶宕头采茶现场拍卖会圆满收槌。
新昌县岚采贸易有限公司(小打虎精品茶宕)委托的4号标的以落槌价22800元/斤博得此次拍卖最高成交价格,新昌县岚采贸易有限公司(荒斗湾精品茶宕)委托的3号标的则以落槌价13000元/斤,位列第二成交价;浙江天姥山生态农业有限公司(天姥山主峰古树茶精品茶宕)委托的8号标的以21600元/公斤落槌,位列本次拍卖成交价的第三。
我们认为,这次的拍卖会是非常成功的。本次拍卖会秉持公开、公正竞拍原则,竞拍人士踊跃竞投,气氛热烈。拍卖现场无刻意炒作性天价竞价、哄抬拍价等行为,充分体现了“好茶好价”“好茶不乱价”的预期目标,也充分展现了大佛龙井茶的那句“一杯好茶,万事新昌”的宣传口号——一杯好茶,是所有人都能够得着的、买得到的、喝得起的好茶。
长期以来,茶产业作为新昌县农业产业的主导产业、富民产业,今年县域富民产业“百亿”工程也紧紧围绕着茶产业发展层层展开,新昌县农业农村局将结合生态标签申领和生态茶园认定,打响六大茶山“二十二宕”品牌IP,发展以“二十二精品茶宕”为中心的新昌优选茶,助推精品茶宕价值提升。