红土地上振兴路:乡贤助力 小竹笋渐成“大产业” 天天实时
来源:中国新闻网 2023-06-15 17:02:00


(资料图片仅供参考)

中新网江西安福6月15日电(卢梦梦 王健雄 杨慧英)在江西省吉安市安福县最南端的大山深处,茂密的竹林掩映着一个宁静秀美的小山村——彭坊乡陈山村。近几年,靠着满山的翠竹,陈山村不仅成功脱贫,还走出了一条生态致富路。

清洗、蒸煮、晾晒、切片、杀菌、包装……安福县上陈山生态农产品开发有限公司的竹笋加工厂房内,每天都是一派忙碌的景象,经过多道生产工序,一只只鲜嫩的竹笋便被加工成备受消费者青睐的笋丝,销往全国各地。

安福县上陈山生态农产品开发有限公司是当地的“明星企业”,公司创办人王小艳夫妇也是安福有名的“新乡贤”。

2020年,在广东做服装生意的王小艳夫妇回到家乡,利用陈山村的野生竹笋资源,办起了原生态竹笋加工厂。“竹笋是中国传统的佳肴,味香质脆,栽培和食用历史极为悠久。陈山村竹笋资源丰富,我们便因地制宜发展笋干加工产业,希望能让更多的消费者吃到高品质原生态竹笋。”王小艳说。

经过前期准备,2021年7月,竹笋加工厂正式投产。“刚投产不久,我们便面临资金不足、销路打不开等新问题。”王小艳说,在当地政府的支持下,夫妻俩充分利用乡贤返乡创新创业平台,不仅申请到了扶持资金,还通过平台进行直播带货,为产品打开销路,将难题逐一破解。

“创办工厂不但是为了实现我们发展农业的梦想,也是希望能为乡亲们做点实事,让家乡越来越好。”王小艳介绍,目前工厂可年产500万袋预制烟笋及原味笋,每年为村集体经济增收5万余元,且吸收40多名周边农户实现就业,每人年增收3万元。

夏雨过后的陈山村,竹林在云雾中若隐若现。一颗颗破土而出的竹笋,不仅是消费者餐桌上的应季美味,更成为当地百姓增收的“致富竹”。

“接下来,我们要进一步延伸产业链条,大力发展竹笋产业,做活做强‘竹’文章,帮助更多非公企业积极开拓市场,唱响本地竹笋品牌,带领更多村民实现稳定增收,助力乡村振兴。”安福县委常委、县委统战部部长徐庆华表示。

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